Založen nový domácí pivovar

Navnaděn kolegou z práce a jeho Petkovarem nechal jsem se obdarovat příslušným vybavením a jako na truc Pesachu jsem začal s kvašením.

První várkou nového domácího pivovaru bude Thomas Coopers Selection – Pilsener.
Nejprve jsem si rozpustil půl kila světlé maltózy a pak rozředil 1,7 kilogramů připravené mladiny a 300 gramů dextrózy do celkového objemu 23 litrů.
Před přidáním pivních kvasinek jsem změřil hustotu, nějakých 1030 kg/m³ , takže to bude slabší desítka zdá se. Předpokládaný obsah alkoholu při úplném vykvašení bude 4%.
Druhý den jsem dle doporučení snížil okolní teplotu na 17 stupňů, teplota v  kádi se však stále drží na 22 stupních a přes kvasnou zátku to pěkně bublá. Nyní mě čekají asi dva týdny fermentace, po té stočení do lahví a následné 2-3 měsíce druhé fermentace než se dostanu k tomu se napít.
Pomalu už ale vybírám pivo pro další várku a hlavně mě čeká to nejdůležitější, vymyslet jméno pro pivovar a připravit etikety.

Počítačový Max

Protože se Maxmilián při pohledu na můj nebo Lenčin počítač rozzáří a miluje bouchání do klávesnice, včetně vylupování kláves, chtěli jsme mu dát možnost seberealizace. Najít ovšem vhodný program, který odblokuje funkční klávesy, poběží v celoobrazovkovém režimu a bude i něco dělat po stisknutí kláves, byla docela fuška.

Na internetu je ale všechno, takže jsem uspěl s Toddler Slides - http://www.100dof.com/toddler_slides.html , následně ovšem Max poskočil do další úrovně. Některé speciální funkční klávesy na dnešních netboocích odblokovat nejdou a občas se mu povede vypnout wifi adaptér nebo otočit obrazovku o 90 stupňů. Ale šel dokonce tak daleko, že po pár minutách rezolutně notebook zaklapne…
… a vezme si paličku a začne do něj třískat

Chariot of Snow

Tyhle fotky nám asi někdo pořádně nepřál. Nejprve jsme absolvovali anabázi při půjčování vozíku, lyží a příslušenství. Poté jsem zápolil se sestavením – ani po třetím doplnění, jsem neměl půjčené všechno potřebné. První den jsme si s sebou na lyže nevzali foťák a když už jsme ty fotky konečně udělali, pokazila se při pokusu stáhnout fotky do počítače SD karta. Už jsem zoufale zjišťoval která firma a za kolik obnovuje data z poškozených medií. Nakonec jsme využil prográmek PhotoRec a s pomocí poslední beta verze vydoloval z poškozené karty všechny fotky i videa.
Tady máte nejmenšího lyžaře, ve vozíku Chariot se Ski konverzí a tahounské spřežení. Abigail se k tahání bohužel neměla, o to větší měla legraci z toho že může běhat volně ve sněhu. Maxmilián, ačkoliv z počátku při kurtování trošku protestoval, byl na výsost spokojený a já doufám, že si to ještě do konce týdne zopakujeme.

A další hráč do komunity WOW…

Je asi jasné proč je World of Warcraft nejrozšířenější online hrou, Svou zábavností dokáže zaujmout každého, dokonce i tříměsíční mimina. Maxmilián je nadšený z Holy Paladina, hlavně jeho kouzel a když nahodím “křídla” chechtá s ena celé kolo. Kupodivu se mu nelíbí Orcové ani Death Knighti. Jiné hry jsou na něj málo akční, na ně má ještě čas.

Pod plachtami 282 mil

Opět doháním resty. Ačkoliv jsem měl data z GPS připravené ihned, k publikaci jsem se dostal až nyní. Jednotlivé denní trasy na jachtě Jakov, celkem pak 282 mil pod plachtami.
GPS vizualizace trasy 
A ještě malý výběr fotek z Peposova a Tondova foťáku, sám jsme na focení rezignoval.

Adria 2010 – Jakov ZOBRAZIT PREZENTACI STÁHNOUT VŠE

Windows Live Write

Z moře jsem se vrátil v pořádku, najeli jsem skoro 282 námořních mil. Detaily cesty, včetně fotek a map budou následovat v dohledné době, Mezitím jsem si připravil integraci s Windows Live Write na tento blog, už tak jednoduchou tvorbu obsahu by mi to mělo dále zjednodušit. Výsledkem snad budou častější aktualizace a několikrát slibované převedení starých a nyní zrušených příspěvků zpět k životu.

A z trošku jiného soudku, vždycky mě překvapí jak přesně se trefí  Dilbert (tedy Scott Adams) ve svých stripech do dění v práci, patrně bude vnitřní kultura velkých korporací stejná na celém světě. Momentálně mám plné ruce práce z výsledku použití následujícího zařízení.

Na moře do Dalmacie

Na poslední chvíli s využitím Last minute nabídky se vydávám na moře, tentokrát do Dalmácie. Loď čeká na ostrově Ugljan, v maríně Preko (LAT.:44° 04.9N, LONG.:15° 11.6E, CHARTS: BA 711, 515 MK 13.VHF: CHANNEL 17). Hledám všechny možné modely počasí, ani se tak nebojím, že by nefoukalo, ale že bude foukat naopak moc.
A jinak pro Maxmiliána chtivé je tu několik fotek z prvního měsíce jeho života. Navíc jsem koupil Lence nový kompakt (Panasonic Lumix DMC-F3), takže  fotek bude nyní přibývat výrazně rychleji.

Max_2010_08